Ana Maria Guatemala 73%

Aufgrund von Lieferverzögerungen des Kakaos aus Guatemala ist diese Sorte erst wieder ab Januar 2022 erhältlich. Wir danken für das Verständnis und Geduld. 

Diese Single Origin Schokolade stellen wir aus den hell-brechenden Kakaobohnen der Finca Ana Maria in Guatemala her. Die Finca Ana Maria liegt in der Nähe des riesigen Naturparks "Laguna Lachua" im Norden Guatemalas.

Ana Maria 73% schmeckt überraschend, frisch, nach fruchtigen Beeren und einem Hauch Zitrus.

  • Schokolade mit 73% Kakaoanteil, 85g
  • Zutaten: Kakaobohnen und Rohrohrzucker.
  • Kann Spuren von Mandeln enthalten.

Nährwerte (pro 100 g): Brennwert 2221 kJ (534 kcal), Fett 39 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g, Kohlenhydrate 32 g, davon Zucker 28 g, Protein 9 g, Salz 0.04 g

Kühl und trocken lagern.

Hergestellt von der Bohne bis zur Tafel in unserer Manufaktur in Zürich Wollishofen.

CHF 10.50