ART EDITION 2022 – Idukki Kristall 78% Bio

Diese schöne Serie geht in die vierte Runde! Jedes Jahr gestaltet eine Künstlerin, ein Gestalter, eine Filmerin, ein Fotograf die Verpackung einer Garçoa Schokolade. Die Art Edition 2022 hat der Zürcher Mode Designer Julian Zigerli gestaltet. Der Scherenschnitt Entwurf ist Teil seiner aktuellen Kollektion "ROCK, PAPER, SCISSORLI“. Sein Design verbindet Schweizer Tradition und Handwerkskunst mit einer grossen Prise Humor und Ironie.

In der ART EDITION steckt eine neue Kreation und zwar: Idukki Kristall 78%. Für diese Schokolade mahlen und conchieren wir den Kakao aus der Region Idukki (Indien) kürzer auf den Steinmühlen und geben den Zucker erst spät hinzu. So wird die Schokolade besonders fruchtig und die noch etwas groben Zuckerkristalle knuspern herrlich.

• Bio-Schokolade (78% Kakaoanteil mindestens), 85g
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Zutaten: Bio Kakaobohnen, Bio Rohrohrzucker
• Kann Spuren von Mandeln enthalten.

Nährwerte (pro 100g): Brennwert 2260 kJ (545 kcal), Fett 41 g, davon gesättigte Fettsäuren 24 g, Kohlenhydrate 28 g, davon Zucker 23 g, Protein 10 g, Salz 0.05 g 

Kühl und trocken lagern.

Hergestellt von der Bohne bis zur Tafel in unserer Manufaktur (Bio-Zertifizierung: CH-BIO-038).

Eine Verpackung selber gestalten? Das geht! 

Hier findest du unsere Schokolade in unbedruckter Verpackung, und hier geht es zu Personalisierungs-Möglichkeiten und Firmengeschenken.