Idukki Indien 100% Bio

Kakao pur! Diese „Schokolade“ fertigen wir aus nur einer Zutat, ganz ohne Zucker! Dafür verwenden wir ausschliesslich die charakterstarken Kakaobohnen der Region Idukki im südlichen Indien. Die Produzent:innen der Organisation HOPS in Idukki bauen den Kakao in sehr diversen Agroforstsystemen zusammen mit Kokosnüssen, Muskat, Pfeffer, Vanille, Kautschuk, Kurkuma, Zimt und vielen anderen Kulturen an.

Idukki 100% schmeckt eigenwillig, herb-erfrischend, nach einer geballten Ladung Kakao.

• Bio-Kakao mit 100% Kakaogehalt, 85g
• Zutaten: Bio-Kakaobohnen (Single Origin)
• Kann Spuren von Mandeln enthalten.

Nährwerte (pro 100 g): Brennwert 2260 kJ (545 kcal), Fett 41 g davon gesättigte Fettsäuren 24 g, Kohlenhydrate 28 g davon Zucker 23 g; Protein 10 g, Salz 0.05 g

Kühl und trocken lagern.

Hergestellt von der Bohne bis zur Tafel in unserer Manufaktur (Bio-Zertifizierung CH-BIO-038).