Kakaoworkshop Bean to Bar - Living Room Sihlcity

Kakao Garcoa.JPG
Kakao Garcoa.JPG

Kakaoworkshop Bean to Bar - Living Room Sihlcity

65.00

Kakao ist unsere Leidenschaft. Was ist Kakao? Wie sieht er aus? Wie riecht er? Woher kommt er und wie wird er angebaut? Wie wird aus dem Samen des Kakaobaums eine Tafel Schokolade? Und ja bevor er zu uns in die Manufaktur kommt, wird der Kakao fermentiert und getrocknet in Peru, Ghana, Indien.

Im Kakaoworkshop erzählt Fränzi Akert, Agronomin und Käserin, von ihren Erfahrungen im Peruanischen Amazonas und natürlich erfährst du auch, wie aus Kakao Schokolade gemacht wird. Es gibt viel zu sehen, hören und natürlich auch zu knabbern.

Datum: Di, 4. Juni oder Di, 25. Juni
Zeit: 18.30-20.30 Uhr
Ort: Sihlcity Livingroom

Kosten: 65.-/Person
“Sihlcity Friends” erhalten 10% und melden sich bitte per Email unter info@garcoa.ch an

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