Osterhase Garçoa x St. Jakob

Dieser Osterhase wird aus unserer Single Origin Schokolade Idukki 78% in Zürich hergestellt. Wir verarbeiten die charakterstarken Kakaobohnen der Region Idukki im südlichen Indien in unserer Manufaktur zu Schokolade. Diese wird dann in der Confiserie der Stiftung St. Jakob temperiert und in die Form gegossen.

Der soziale und transparente Osterhase. Vegan, aus biologischen Zutaten und "made in Zurich".

Idukki 78% schmeckt eigenwillig, exotisch, erdig mit einer dunklen Fruchtnote.

• Schokolade mit mind. 78% Kakaogehalt
• Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrohrzucker
• Kann Spuren von Mandeln und Milch enthalten.
• 110g

Nährwerte (pro 100 g): Brennwert 2260 kJ (545 kcal), Fett 41 g davon gesättigte Fettsäuren 24 g, Kohlenhydrate 28 g davon Zucker 23 g; Protein 10 g, Salz 0.05 g

Kühl und trocken lagern.

Hergestellt von der Bohne bis zur fertigen Schokoladenmasse in unserer Manufaktur. Gegossen von der Stiftung St. Jakob in Zürich.

 

Der Osterhase kann auch als Firmengeschenk bezogen werden. Wir freuen uns über Anfragen!