ART EDITION 2023 – Ana Maria 73% dark roasted

Diese schöne Serie geht in die fünfte Runde! Jedes Jahr gestaltet eine Künstler:in, eine Gestalter:in, eine Filmer:in, eine Fotograf:in die Verpackung einer Garçoa Schokolade. Die Art Edition 2023 hat die Künstlerin Sarina Scheidegger zusammen mit dem Grafiker Kambiz Shafei gestaltet. Die Basler Künstlerin hat sich schreibend auf die Spuren unserer Schokolade begeben – dabei ist ein poetisch vielschichtiger Text entstanden, der nun die Schoggi umschmiegt. Ein Schatz!

In der ART EDITION steckt eine neue Kreation und zwar: Ana Maria 73% dark roasted. Für diese Schokolade rösten wir die Kakaobohnen der Finca Ana Maria (Guatemala) stärker als gewöhnlich. Dadurch werden die malzig-rauchigen Noten betont und es gibt neue Fruchtaromen, die in den Vordergrund treten. 

• Bio-Schokolade (73% Kakaoanteil mindestens), 85g
• Zutaten: Kakaobohnen, Rohrohrzucker
• Kann Spuren von Mandeln enthalten.

Mehr erfahren über die Art Edition 2023

Nährwerte (pro 100g): Brennwert 2221 kJ (534 kcal), Fett 39 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g, Kohlenhydrate 32 g, davon Zucker 28 g, Protein 9 g, Salz 0.04 g 

Kühl und trocken lagern.

Hergestellt von der Bohne bis zur Tafel in unserer Manufaktur.